ホーム > 注目 > 私が子供の頃からの実家のおせち料理。

私が子供の頃からの実家のおせち料理。

私の子供の頃からの実家のおせち料理は、母親の味でもあります。ぶりの照り焼きにカニの爪のフライに海老フライがありました。

海老は大晦日に父親が活きた海老、おがくずに入った活きた海老を買ってきていたのを、子供心に覚えています。他の家とは違ったおせち料理だと思います。


重箱に入ったおせち料理ではなく、大皿に大胆にぶりの照り焼きに、海老フライ、カニの爪フライを盛り付けて食べていたのを覚えています。

私が結婚して子供が出来てからも正月は実家に帰って、カニの爪フライとぶりの照り焼きは必ずありました。後、百貨店の老舗のおせち料理のお重がありました。

贅沢なおせち料理としては、鮑の酒蒸しもあり、両親と私達の家族でお酒を飲みならが賑やかなお正月です。帰りに必ず母親がカニの爪フライを持たせてくれました。

カニの爪フライは子供の大好物です。両親が高齢になってからは実家でおせち料理を食べる事がなくなり、ホテルの中華料理のおせち料理のコースを食べるのが年に一度の贅沢な決まり事です。

フカヒレスープ、麻婆豆腐、エビチリにワイン、紹興酒を飲みなら賑やかなお正月のお昼御飯が最近のおせち料理です。

結婚して20年以上になりますが、我が家でおせち料理は作った事はなく、実家に帰ってのおせち料理です。子供からのおせち料理は母親の味でもあります。

関連記事

私が子供の頃からの実家のおせち料理。
私の子供の頃からの実家のおせち料理は、母親の味でもあります。ぶりの照り焼きにカニ...
興味があるフラッシュモブでプロポーズ
フラッシュモブでプロポーズと言うのを見ると、フラッシュモブでサプライズをやってみ...
二世帯住宅の住み方
失敗できない人生最大の投資かもしれません。何年も記憶を刻む家を買うことですね。...
どうやるの葬式って
猫背なんですが最近腰回りに違和感があります。横になれば治るかと思ったのですが、...
ボールペンを使った販促
何回も使ったり見る物こそ見やすく手に取りやすいのが一番です。いつも出歩くときには...
静岡でフラッシュモブ結婚式を考えたら
静岡でのフラッシュモブ結婚式ならFlashmob JAPANと言うのを見て、 F...
結婚式で楽しそうなフラッシュモブ
フラッシュモブジャパンの 結婚式でゾンビフラッシュモブ!ゾンビスタッフが踊りだす...
サプライズ演出で盛り上げる結婚式
結婚式のサプライズでいろいろと考えているのですが、 司会者が歌いだすスーパーサプ...